扫一扫微信二维码关注我们 ×
食机展 微信公众号 二维码
邮件订阅 ×

网站logo
食品机械展 现场图片

国内《冷藏车监控管理》标准7月22日起正式实施

时间: 2020-08-01

来源:食品加工包装在线,原题:国内《冷藏车监控管理》标准7月22日起正式实施

近期,广东省市场监督管理局官网平台发布了《冷藏车监控管理》等12项地方标准,2020年7月22日起实施,其中《冷藏车监控管理》规定了冷藏车监控管理的术语和定义、监控管理要求、监控内容、车辆监控设备、监控结果报告及记录、监控结果管理等内容,使得国内食品冷藏车城市配送运输作业期间的监控管理相关标准有了参考依据,也为医药企业冷链药品配送运输作业期间的监控管理提供了一份参考答案。

一、《冷藏车监控管理》标准来龙去脉

目前冷藏车在配送运营过程中的乱象局面,随着生鲜农产品的消费量不断增长,冷链物流的比例也在逐步提高,由于目前缺乏相关标准规范冷藏车的监控管理,导致冷藏车在配送过程中出现各种问题,导致了食品安全得不到有力保障,2018年,广东省商务厅和广东省物流标准化技术委员会决定启动《冷藏车监控管理》标准制定工作,起草历程如下:

二、《冷藏车监控管理》标准起草单位

在广东省冷链协会的召集和牵头组织下,标准任务下达后各标准起草单位成立了标准编写工作组。由广东省冷链协会、广州冷藏行业协会、广州市标准化协会等单位的行业专家和标准化专家组成了核心成员。

三、《冷藏车监控管理》主要内容抢先看

本标准共分为六个章节,其主要内容包括:术语和定义、监控管理基本要求、监控内容、车辆监控设备、监控结果报告及记录、监控结果管理。

(1) 术语和定义

主要确立了冷藏车、门磁、车辆温度达标率、车辆湿度达标率4个术语,提出冷藏车需要安装门磁,即一种安装在冷藏车车厢门上的安全报警装置,主要由无线发射器和永磁体两部分组成,对门的开启或关闭起监测报警作用。

(2) 监控管理基本要求

基本要求主要包括了冷藏车基本要求、驾驶员基本要求、企业基本要求、冷链监控平台基本要求。明确了冷藏车监控实施是指通过监控系统对车厢内温湿度、载重、门磁、以及车辆行驶路径等进行实时监控及收集、记录相关数据的过程,通过信息共享,实现全程冷链可追溯,确保食品质量安全,冷藏车监控由企业、政府、行业监控平台共同实施。

(3) 监控内容

监控内容主要包括了温度、湿度、载重、门磁以及行车路径等五方面。全程对冷藏车相关指标变化情况进行自动跟踪记录,并通过数据传输方式上传到监控平台,对异常情况进行实时报警。

(4) 冷藏车车辆监控设备

1) 明确了监控设备要求,包括温度、湿度、门磁、载重感应智能监控设备、行车路径等监控设备。

2) 规范了监控点的配置及安装,包括温度、温湿度探头安装位置和数量、门磁、载重感应智能终端装置以及行车路径监控终端装置的配置及安装。

(5) 监控结果报告及记录

分别从车辆温度、车辆湿度、门磁、车辆载重异常、车辆行驶记录等五个方面进行规范冷藏车监控报告及记录,明确了车辆温(湿)度异常报告和达标率报告内容和公式。

(6) 监控结果监管

列出了监控平台、企业、政府方对监控结果进行处理和管理应用的相关内容。

四、医药冷藏车分类和监控管理建议

《冷藏车监控管理》规定了冷藏车监控管理的术语和定义、监控管理要求、监控内容、车辆监控设备、监控结果报告及记录、监控结果管理等内容,也为医药企业冷链药品配送运输作业期间的监控管理提供了一份参考答案,笔者结合中物联医药物流分会2020年6月1日刚刚发布实施的《道路运输 医药产品冷藏车功能配置要求》行业标准(WB/T 1103-2020),梳理了医药制品冷藏车的分类区别和监管建议。

(1) 医药冷藏车如何分类?

依据《道路运输、食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法》(标准号:GB 29753-2013)冷藏车的分级有A到H八个类别,而《道路运输 医药产品冷藏车功能配置要求》标准适用于医药冷藏车,当环境温度为303 K(+30℃)时,按冷藏车车厢内平均温度保持的温度范围,分为以下两类:

(2) 医药冷藏车如何区别?

医药冷藏车标识由三个大写英文字母组成,各字母在标识中的含义如下:

建立冷藏车监控管理既有利于健全冷藏车的监管体制、有利于公众及职能部门有依据地参与监督工作,又能够缓解我国当前面临的各种易腐食品和药品冷链运输当中出现的"断链"问题,可以有效降低该现象的出现频率,最终提高产品品质,为民生食品和药品安全增添一份保障。建议医药企业和冷链承运方参考《冷藏车监控管理》中监控管理基本要求、监控内容、车辆监控设备、监控结果报告及记录、监控结果管理等要求,需对冷藏车的监控制定相应的管理规范,从而加强对冷藏车的冷链运输安全监控,实现冷链药品运输的规范化和标准化管理。

参考文献

[1] amr.gd.gov.cn/zwgk/tzgg/content/post_2982328.html
[2] www.cpl.org.cn/articles/78006

请进入微信公众号  IFPE食机展 阅读更精彩!


end

第30届广州国际食品加工包装机械
及配套设备展览会

The 30th China(Guangzhou)lnternational Food Processing Packaging
Machinery and Equipment Exhibition 2021

2021.9.24-26

广州·广交会展馆

THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE FOOD INDUSTRY

食品加工机械
干燥设备、灌装杀菌设备、储运设备、浓缩设备、发酵设备、分选分离设备、热交换设备、保鲜冷藏设备、果蔬生 产设备、饮料加工设备、饼干加工设备、乳品设备、糖果及巧克力设备、肉类加工设备、豆制品设备、均质机、休 闲食品设备及其它加工设备等
食品包装设备
制袋机、包装机械、灌装机械、吹瓶机、立式包装机、枕式包装机、封口机械、裹包机械、喷码机械、贴标机械、 包装制品、封盖设备、食品包装材料等
食品饮料机械
饮料混合、灌装封口、水处理设备、果汁饮料机械、矿泉水生产线、酒水饮料饮料灌装机等
包装材料
金属包装、塑料包装、软包装、纸品包装、木制品包装、包装制罐等
配套器材
自动化系统、机器人、码垛机、电磁阀、轴承、工业皮带、链条、泵、阀门、传感器、卫生级不锈钢管、橡胶密封 制品、臭氧发生器、称重设备、工业清洗、检测设备、工业净化设备、过滤分离等
包装印刷机械
条形码印刷机械、凹版、凸版、轮转、柔版、网印、转印、烫金、喷墨打码、标签、复合、涂布机械等
联系我们
Contact Us
广州市亿帆展览服务有限公司

地址:广州市天河区燕岭路25-27号银燕大厦202单元

参展联系

电话:86-020-88521856

谭生:86-15918598786

传真:86-020-88527871

邮箱:2436369744@qq.com

扫码即刻获取商机

参观联系

电话:86-020-87583549

手机:18028016319

邮箱:visitors@ihe-china.com

扫码免费获取门票

媒体合作

电话:86-020-87583463

手机:15086849597

邮箱:marketing@ihe-china.com

IFPE 食机展 ∣不见不散

长按,识别二维码,加关注

参展请联系

联系人: 罗小姐
电   话: 020-8852 1856
邮   箱: info@ihe-china.com

联系人: 陈小姐
电   话: 18926155868

联系人: 谢小姐
电   话: 13416179083

联系人: 周小姐
电   话: 13802437628

参观请联系

联 系 人: 谢经理 (Nora,Xie)
联系电话:18011845058 (微信同号)
邮   箱: 1450073033@qq.com

联 系 人: 黄经理 (Flower,Huang)
联系电话: 18620621268 (微信同号)
邮   箱:1561274638@qq.com

观众部邮箱: visitors@ihe-china.com
固   话: 020-875 83549

媒体合作请联系

联系人: 徐小姐
电   话: 020-8758 1279
邮   箱: marketing@ihe-china.com

人民币收款帐户

名      称: 广州市亿帆展览服务有限公司
账      号: 7367  7130  4842
开户银行: 中国银行广州国贸大厦支行

预订酒店请联系

联系人: 谢小姐
固   话: 020-8362 6659
手   机: 18011845058(可加微信)

广州市亿帆展览服务有限公司

电  话: 020-8852 1856
传  真: 020-8852 7871
地  址: 广州市天河区燕岭路25-27号银燕大厦202单元