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菌菇扶贫产业迅速发展 智能工厂、自动喷淋装置齐上场
发布时间:2018-10-25
菌菇养殖多采用菌棒进行生产,对土壤要求较低,且因为高产出具有经济效益较高的优势。因而我国多地兴建智能工厂、全自动菌棒生产线、自动喷淋装置等主推菌菇扶贫产业发展。
 
  近日,全国工商联、国务院扶贫办等单位在北京联合举办全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业表彰大会暨扶贫日论坛。会上,共有百家民营企业表彰。在扶贫攻坚道路上,扶持地方进行菌菇种植相较于其他农产品来说,具有产出高、见效快等优势,因此,不少企业都选择将菌菇作为帮助贫困地区脱贫的一大产业。
 


 
  安徽太和:扶贫攻坚进行时智能菇房添助力
 
  太和作为毛发、药品集中交易地,十几年前发展却并不如人意,2014年甚至被认定为省级贫困县,统计有贫困人口14.88万人。经过三年持续攻坚,2017年这一数值已经下降到7万左右,未来还需继续发力扶贫产业才能实现真正脱贫致富。
 
  为此改线招商引进食用菌扶贫产业园。该项目集食药用菌生产、种植、精深加工、冷链物流、产品销售和出口为一体。兴建的智能工厂化扶贫菇房拜托了大量人工生产,只需工人对菌棒的摆放、开口做一定调整,并负责菌菇采摘以及菇房的清洁卫生等工作即可。为促使产出的菌菇能够获得更大收益,公司先后与中科院微生物研究所、安徽省农科院等科研院校合作,自主研发生产姬菇、竹荪、姬松茸、羊肚菌、灵芝等10余个珍稀食用菌品种,形成错峰销售,全年供应。据悉,在该智能工厂化扶贫菇房里,平菇一个月就能够生产三茬,月利润预计可达30余万,为该地扶贫攻坚做助力。
 
  新疆阿克苏:因地制宜发展菌菇产业喷灌装置自动化
 
  新疆阿克苏被列为国家“三区三州”深度贫困区域之一,因为土壤、水等多重原因,发展普通农作物收成不好。拿托万克麦盖提村来说,该地地下水位高、土壤盐碱大,一般粮食作物收成无法得到保障,林果产出后品质差且产量不高。再详细考察该地环境后,人们发现其地处纬度较低、海拔较高、气候凉爽、水资源丰富,非常适合林下食用菌种植。
 
  于是该地去年尝试开展黑木耳林下种植,随后还建立了日产3000棒的菌棒生产线。该菌棒生产线利用农民果林修剪下来的多余枝条,利用粉碎机对其进行粉碎处理;随后进入拌料机与麦皮、玉米粉、石膏粉、水等原料共同搅拌混合;装袋时候通常需要用到装袋机及扎口机,两者相互配合只需4人即可完成装袋操作;菌棒生产时候的灭菌工序通常采用灭菌灶进行生产,罩膜式灭菌灶通过工业高炉进行造气,通过燃料的添加控制灭菌压力与时间,但要注意在生产过程中排尽冷空气,防止罩膜胀裂。除此之外,为保障菌菇生产的可持续性,企业还为菌菇生产配置自动喷灌装置,购买自动控制器搭配常见的水泵、管子,能够用电脑控制浇水情况,确保黑木耳生产时候的高需水量得到满足。未来还计划在自动喷灌装置上加装探头,实现真正的智能化。
 
  湖南新田:全自动菌包生产线上马带动千名人口脱贫
 
  湖南新田有片土地土壤含量少,夹杂着大量易风化的砂石,这类“夹砂土”既种不出农作物,果树也无法生长,自然环境限制使得该地产生大量贫困户。看到菌菇产业在贫困地区创造出的巨大效益,以及自身土壤条件的严格限制,该地引进企业建造食用菌产业园。
 
  2017年该地投资落成恒温智能大棚、菌包工厂生产线、食用菌产业示范种植基地。菌包工厂的生产线预计可年产各类菌包1亿筒以上,其中有三条为全自动菌包生产线,可实现年产5000万的目标。产出的菌包被售卖给周边群众进行食用菌种植,带动周边5000亩木耳、鸡枞菌为主的食用菌种植。据介绍,种植一亩黑木耳,单季纯利就在8000元左右。通过食用菌的种植,菌包工厂劳动力的吸收,该食用菌产业园去年共带动1000多名贫困人口实现脱贫。
 
  菌菇作为一种从菌棒中汲取营养的作物,对土壤条件要求极低。在一些因土壤条件不适宜致贫的地区,具有极大的发展优势。当前我国还有大量贫困人口无法享受到国家经济快速发展带来的红利,还需更多企业入局扶贫产业,推动更多人口脱贫致富。
文章链接:中国食品机械设备网